たたききゅうりの梅オリーブ和え
sachi825 @sachi825
火を使わずにささっと1品！さっぱり梅きゅうに、オリーブオイルでまろやかさをプラス！おつまみや副菜に♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ささっと作ったおつまみです。
たたききゅうりの梅オリーブ和え
火を使わずにささっと1品！さっぱり梅きゅうに、オリーブオイルでまろやかさをプラス！おつまみや副菜に♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ささっと作ったおつまみです。
作り方
- 1
梅干しは種を取って包丁で叩き、ボウルに入れてオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる
-
- 2
きゅうりは板摺してさっと洗い流し、めん棒で叩いてから、4㎝の長さにカットする
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- 3
1に2を加えて和え、器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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- 8
2018/07/27「オリーブ」の人気検索で7位になりました!
- 9
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コツ・ポイント
きゅうりは叩いた後、適当にちぎって大きさを整えて下さいね！
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火を使わず、簡単にさっと作れるので、物足りない時の一品や、さっぱりおつまみとして最適です(*^o^*)
megu2480 -
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