おくらと鶏肉の梅ごまマヨ和え
sachi825 @sachi825
ささっと簡単に出来て、お箸の進む美味しさです♪あと1品の副菜にどうぞぉ〜♡
このレシピの生い立ち
【作り置き】茹で鶏胸肉を使って、あと1品の副菜にしました♪
おくらと鶏肉の梅ごまマヨ和え
ささっと簡単に出来て、お箸の進む美味しさです♪あと1品の副菜にどうぞぉ〜♡
このレシピの生い立ち
【作り置き】茹で鶏胸肉を使って、あと1品の副菜にしました♪
アプリでひらく作り方
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紀州南高梅は種を取り除いて包丁で叩き、和え衣の調味料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせる
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- 2
おくらは塩茹でして冷水（氷水）にさらして冷やし、3〜4㎝の長さに切っておく
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- 3
鶏肉は食べやすい大きさに割き、2と一緒に、1に加えて和える
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- 4
器に盛り付けたら、出来上がり！
- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
鶏肉は、おくらの大きさに合わせて割くと、和えた時のバランスが良くなります！
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