にんじんのじゃこ炒め
横浜市 @city_of_yokohama
簡単なのに栄養満点の副菜です。常備菜にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。（戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課）
にんじんのじゃこ炒め
簡単なのに栄養満点の副菜です。常備菜にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
戸塚区ヘルスメイトのオリジナルレシピです。（戸塚区ヘルスメイト野菜たっぷりおすすめレシピ、戸塚区福祉保健課）
作り方
- 1
にんじんは斜め薄切りにしてから、せん切りにする。
- 2
フライパンを熱し、ちりめんじゃこをから炒りして取り出す。
- 3
同じフライパンに油を入れ、にんじんがしんなりするまで炒める。ちりめんじゃこを戻して炒め合わせる。
- 4
しょうゆと半量のごまを加え、さっと混ぜ合わせたら火を止める。
- 5
器に盛り、残りのごまをかける。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18403966
