簡単豆ご飯
あるマジロ @cook_40141927
簡単に豆ご飯が食べたくて〜
このレシピの生い立ち
米と一緒に豆を炊くとどうしても鮮やかなグリーンが出ないし、シワシワになるけど、これなら、綺麗なグリーンのぷりぷりの豆ごはんになります！
簡単豆ご飯
簡単に豆ご飯が食べたくて〜
このレシピの生い立ち
米と一緒に豆を炊くとどうしても鮮やかなグリーンが出ないし、シワシワになるけど、これなら、綺麗なグリーンのぷりぷりの豆ごはんになります！
作り方
- 1
米を炊く
- 2
米を炊いている間に、さやから豆を出し、沸騰したお湯に大さじ2の塩を入れ、１〜２分ゆでる
-
- 3
さっとざるにあげ、水を切っておく。
-
- 4
たけたご飯に混ぜるだけ！なので茹でる時の塩は少し、多めなんです！
-
コツ・ポイント
米を炊く時に少し料理酒を入れてもいいかなと思います〜
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