ほうれん草はゆでて水にとり、水気を絞り5㎝長さに切る。ベーコンは1㎝幅に切る。パイシートは解凍する。

１をバターで炒める。

パイシートを耐熱皿に合わせて伸ばして敷き、フォークで数か所穴をあける。200℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

焼けたパイに２を入れ、混ぜ合わせたＡを流し入れ、200℃のオーブンで25分ほど焼く。