☆離乳食完了期☆炊飯器で参鶏湯風軟粥!

sakaaka
sakaaka @cook_40083502

炊飯器で簡単離乳食です!モリモリ食べてくれました^_^
ランチにピッタリです。
このレシピの生い立ち
私が食べたくなり、家にある材料で作ってみました。なんちゃって参鶏湯です。

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材料

大人1人+子供1人
  1. 1合
  2. 2合分
  3. 鶏モモ肉 50〜80g
  4. 人参 2〜3cm
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  6. 中華味の素 小さじ1/3
  7. 少々
  8. しょうがチューブ 1cm
  9. にんにくチューブ 少々
  10. ほうれん草 1束

作り方

  1. 1

    お米を研いで30分〜1時間浸水させる。炊飯器に米と2倍の量の水を入れる(2倍粥)

  2. 2

    鶏モモ肉は皮を剥いで一口サイズに切る。皮はとっておく。人参は千切りにする。

  3. 3

    米と水の入った炊飯器に切った鶏モモ肉、人参を入れる。

  4. 4

    鶏ガラ、中華味、塩を入れて軽く混ぜる。
    最後に鶏モモ肉の皮を乗せる。
    普通モードの炊飯オン

  5. 5

    ほうれん草を
    柔らかく茹でて細かく切る。

  6. 6

    炊けたご飯にほうれん草を混ぜる。完成。

コツ・ポイント

離乳食完了期なのでにんにくを使っています。鶏モモ肉の皮は噛みきれないので味出し用にしています。刻んで大人用に盛ってもOKです。

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レシピ作者

sakaaka
sakaaka @cook_40083502
に公開
こんにちは〜^ ^子供が生まれてから小さい子も食べられるレシピを考え始めました。とにかく簡単に、あるもので!です。
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