レンジで♪ムネ肉とモヤシの中華風サラダ

P・okan
P・okan @cook_40046164

ムネ肉と野菜たっぷりの
ボリュームサラダです。
このレシピの生い立ち
ムネ肉でサラダを作りたくて
考えたレシピです。

レンジで♪ムネ肉とモヤシの中華風サラダ

ムネ肉と野菜たっぷりの
ボリュームサラダです。
このレシピの生い立ち
ムネ肉でサラダを作りたくて
考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. ムネ肉 250g
  2. モヤシ 1と1/2 袋
  3. 人参(千切り) 40g
  4. きゅうり(千切り) 1/2本
  5. 大1
  6. ☆醤油、酢 各大2
  7. めんつゆ(2倍濃縮) 大2
  8. ごま 小1
  9. すり胡麻 大2
  10. 塩コショウ 適宜
  11. 一つまみ

作り方

  1. 1

    モヤシはさっと洗って600wのレンジで
    3分加熱。
    人参はラップに包みレンジで1分加熱。
    キュウリは塩を振っておく。

  2. 2

    ムネ肉に酒を振ってラップしレンジで3分半加熱し、冷めたら手で細く割く。

  3. 3

    冷ましたモヤシの水気を切ってムネ肉とキュウリ、人参、☆の調味料、胡麻を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

モヤシの水気はしっかり切って下さい。

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食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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