豚生姜マヨ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

これっ…美味しいですョ!マヨネーズをかけて焼くので香ばしい♡
このレシピの生い立ち
新米に合い、おつまみの合う1品ですっ。
美味しすぎて…食べ過ぎには注意をして下さいねっ

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 150g
  2. 玉ねぎ 80g
  3. しょうが(千切り) 20g
  4. 油(炒め用) 大さじ1
  5. ★塩、こしょう 少々
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★麺つゆ 大さじ1
  8. マヨネーズ お好みの量
  9. 小ねぎ 5~8g

作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすい大きさに切る。生姜は千切り、たまねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいてお肉から炒め、玉ねぎと生姜を入れて炒め合わせる。

  3. 3

    ★を入れて味付けをする。味見をして塩加減、醤油加減は調整する。

  4. 4

    お皿に盛ってマヨネーズを格子状にかけて、バーナーで炙る。
    小ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

いつもの生姜焼きを作って…もうひと手間だけで違うお料理の出来上がり⤴

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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