大根おろしアート～テディベアみぞれ鍋
ひよこきっく @cook_40163172
大根おろしアートで、可愛いテディベアを作りました！
このレシピの生い立ち
大根おろしアートで、オリジナル作品を作りたかったので。
娘の大切なテディベアをモデルに作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、豚肉を適当な大きさに切る。
- 2
鍋の中に、白菜と豚肉を交互に「縦に」重ねる。
- 3
大根おろしを作る。(たっぷりと！)手先と鼻先部分用に少し残し、残りは醤油で色付けする。
- 4
2の上にテディベアを作る。
目・口→海苔
鼻→しめじ
タグ→チーズ
リボン→パプリカ(赤) - 5
テディベアの周りに、食用菊や赤大根を散らすときれいです。(なくても、OK！色々な野菜で工夫してみて下さい)
- 6
食べる直前にお出汁(又は水)を入れて煮込み、火が通ったらポン酢で召し上がれ！
コツ・ポイント
煮込むと、当然テディベアは壊れます(笑)
また、食用菊や赤大根は色が抜けます。
先に十分に鑑賞して下さいね(*^^*)
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