☆もうかさめのフライ☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆柔らかく淡白で美味しいさめのフライです☆
このレシピの生い立ち
《20160.11.20》随分前に一度食べた事があり、物凄く美味しかったのを覚えています。ただ不思議なのはいつ、何処で誰と誰が作ったのか全く覚えていないんです。衝撃だったのは「さめ」だったのがびっくりでした。本当美味しかったぁ(*^^*)
☆もうかさめのフライ☆
☆柔らかく淡白で美味しいさめのフライです☆
このレシピの生い立ち
《20160.11.20》随分前に一度食べた事があり、物凄く美味しかったのを覚えています。ただ不思議なのはいつ、何処で誰と誰が作ったのか全く覚えていないんです。衝撃だったのは「さめ」だったのがびっくりでした。本当美味しかったぁ(*^^*)
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪(*^O^*)
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- 2
②さめは半分にカットして揚げる用意します☆♪(●^o^●)
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- 3
③小麦粉➡卵液➡パン粉の順につけます☆♪
-
- 4
④油の中にいれ揚げます☆♪(*^O^*)
-
- 5
⑤お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)(乾燥パセリを散らしました)
-
コツ・ポイント
☆そのままの食材を生かしたいので味付けしないで揚げました☆ただ冷凍したのを使ったので色がピンクじゃなくなりました。冷凍焼けしちゃいました。
次は冷凍しないで作ります☆♪
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