ささみのアーモンドスライス巻き
ここあんの笑顔 @cook_40043537
トン 皮付きアーモンドスライスを使って美味しい母の日メニュー考案
このレシピの生い立ち
健康・美容に関心の高いお母さんに食べやすいスライスアーモンドを使ったレシピを考えました。
母の日メニューとしてもＯＫ！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り観音開きにして皮付きアーモンドスライスを乗せてクルクル巻いていく。
調味料は先に合わせておく。 - 2
今回使用したのは「トン 皮付きアーモンドスライス （ロースト） 500g」です。
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- 3
１に片栗粉を多めにつけて巻き終りを下にして馴染ませる。
- 4
フライパンに油を入れて３を弱火で焼く。（途中転がす）
- 5
ある程度ささみに火が通ったら調味料を入れて煮詰めていく。
（ふたをする）
全体的に絡まったら出来上がり。
コツ・ポイント
ご家庭の調味料に合わせて調節してください。
片栗粉は多めにつけるほうが崩れにくいです。
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