手作りタルタルソース
pucsta @cook_40113808
わが家のタルタルソースの作り方。
ひと手間かけて手作りすると、料理がよりおいしくなります♪人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮などによく合わせて作るタルタルソースです。
わが家は多めに使うので、これで2人分。
手作りタルタルソース
わが家のタルタルソースの作り方。
ひと手間かけて手作りすると、料理がよりおいしくなります♪人気検索トップ10入り！
このレシピの生い立ち
チキン南蛮などによく合わせて作るタルタルソースです。
わが家は多めに使うので、これで2人分。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りします。
この時点で辛そうなら、1分ほどレンジ。 -
- 2
1に、塩・コショウ・お酢・砂糖を入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて半日ほど漬けておきます。
- 3
フォークで粗くつぶしたゆで卵・マヨネーズ・ケチャップを加えて完成！
コツ・ポイント
玉ねぎを漬けておくと、ピクルスみたいになります。
時間がないときは、漬ける時間をおかなくても大丈夫ですが、その場合は玉ねぎが辛いのでレンジした方がいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18407319
