【中】タコとクラゲの中華サラダ
ぁーし☺︎✴︎♡ @cook_40061651
材料を切ってあえるだけなので、めちゃくちゃ簡単です。薬味のおかげで夏向けのさっぱりしたサラダになります！
このレシピの生い立ち
学生の頃に調理実習で習ったものを思い出しながら作りました。ドレッシングも手作りだったけど、簡単に市販のもので！手作りするから春雨サラダなどのドレッシングが合います(^^)
【中】タコとクラゲの中華サラダ
材料を切ってあえるだけなので、めちゃくちゃ簡単です。薬味のおかげで夏向けのさっぱりしたサラダになります！
このレシピの生い立ち
学生の頃に調理実習で習ったものを思い出しながら作りました。ドレッシングも手作りだったけど、簡単に市販のもので！手作りするから春雨サラダなどのドレッシングが合います(^^)
作り方
- 1
きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。タコは食べやすい大きさに切る。
- 2
白ネギは長さを半分にして白髪葱にし、水にさらしておく。
- 3
大葉は洗って水気を切り、千切り。貝割れ大根は洗って根っこを切っておく。
- 4
ボールに中華クラゲ、1〜3の材料を入れて全体に混ぜる。
- 5
お皿に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
材料を切るだけなので、特にありません(^_^;)材料はお好きなものを増やしたりしてください！大葉はもっと入れても爽やかで美味しいです！
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