ＱＰ具のソース　ＤＥ　青じそ巻き焼き

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flipper6 @cook_40102489

日本に生まれてよかったな～白いご飯がグビグビ喉を通る快感！キューピー具のソースでしっかり味の美味しい一品が出来ました。
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したのでご飯がすすむ副菜を考えてみました。

ＱＰ具のソース　ＤＥ　青じそ巻き焼き

ミッキーアン's cooksnap of when they made ＱＰ具のソース　ＤＥ　青じそ巻き焼き.
ミッキーアン's cooksnap of when they made ＱＰ具のソース　ＤＥ　青じそ巻き焼き.
ママdeko's cooksnap of when they made ＱＰ具のソース　ＤＥ　青じそ巻き焼き.
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材料

作りやすい分量
  1. キューピー具のソース　うまみ肉味噌風 適宜
  2. 青じそ 10枚程度
  3. 小麦粉・水 各少々
  4. ごま油 適宜
  5. 醤油 ほんのちょっぴり

作り方

  1. 1

    小麦粉を少量の水でといて糊を作る。青じそに具のソースを少々のせてクルクルと巻き、巻終わりを小麦粉糊でとめる。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め①を巻終わり部分からそっと焼いていく。青じそがしんなりする程度に焼き最後香り付けに醤油をポタリ。

  3. 3

    皿に盛り、好みで白ゴマを。

コツ・ポイント

火が強いと青じそが焦げてしまうので柔らかい火でコロコロと転がしながら焼いて。地味ですが本当にご飯がすすむおかずです。冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりの具にも。
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飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮らしてます。「夜消」活発に活動中♪休肝日など知らぬとばかり。「おはようビール推進委員会」隊長 九州連合　№59 呑んべい愛好会⑲呑み助スッピンの会⑪ のんびりクックの会　会員№８ 関東連合　№58皆さんのおかげでいつも幸せな食卓です☆ﾟ･:*☆ .+:｡
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