作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさ、玉ねぎはクシ型、ブロッコリーは小房に分ける。ジャガイモ・人参は十字に切って面取。
-
- 2
ベーコンは短冊に切る。ウィンナーは切り込みを入れる。
- 3
鍋に水と【1】（ブロッコリー以外）を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまでグツグツ煮る。
-
- 4
野菜が煮えたらコンソメ・ベーコン・味噌を入れて3分煮る。
-
- 5
煮込んだらウィンナー・ブロッコリー・プチトマトを入れ、塩・黒こしょうで味を整え軽く煮る。
-
- 6
器に盛ったら粒マスタードを添える。
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- 7
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- 8
【2017.2.28】
ポトフの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます -
コツ・ポイント
全部入れて煮るだけ。
味噌が隠し味。
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