回鍋肉
☆ひまわり虹☆ @cook_40141664
ご飯が進む甘めの回鍋肉❢❢
あんまり辛くないので、子供にも(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手なので、甘めのピリ辛味でご飯が進みます✨
男性にも子供にも喜ばれる回鍋肉だと思います(*˙︶˙*)♡
回鍋肉
ご飯が進む甘めの回鍋肉❢❢
あんまり辛くないので、子供にも(ㅅ´ ˘ `)♡
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手なので、甘めのピリ辛味でご飯が進みます✨
男性にも子供にも喜ばれる回鍋肉だと思います(*˙︶˙*)♡
作り方
- 1
下ごしらえ
･豚こまと野菜を
食べやすい大きさに
切る
･☆の調味料を混ぜる
･＊の片栗粉を
水で溶く -
- 2
鍋に湯を沸かし、野菜を20～30秒茹でる
(お好みの硬さでいいと思いますが
私の場合は硬めにしてます) - 3
フライパンにごま油をひき、豚こまに火が通るまで炒める
- 4
３に２の野菜を加えて炒め、☆の調味料を加えて更に炒める
- 5
水溶き片栗粉をフライパンに回し入れ
とろみが付くまで炒めたら完成♪
コツ・ポイント
野菜を先に軽く茹でておく事で炒める時に焦がさずにできます(๓´╰╯`๓)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408605
