ちくわのマヨ炒め~お弁当用~

hiroko0501
hiroko0501 @cook_40163486

夏場のお弁当に入れるちくわも火を通した方が良いと聞いて、思いついたレシピです!お弁当にも夕飯の副菜にも!
このレシピの生い立ち
ちくわをマヨネーズで炒めるだけでなく、余っていたカレー粉があったので入れて見たら美味しかったので。

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材料

2人分)お弁当用
  1. ちくわ 1本
  2. マヨネーズ 適量
  3. カレー粉 適量
  4. ドライパセリ 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに切る。フライパンにマヨネーズを適量をひいて、ちくわを炒める。

  2. 2

    ①にカレー粉をお好みの量を入れて、出来上がり。お好みでパセリを乗せると彩りが綺麗です。

コツ・ポイント

マヨネーズとカレー粉の量はお好みで!カレー粉がない場合はラー油や塩コショウでも大丈夫です(*^^*)夕飯に作る場合は倍量で作ると良いとおもます。

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レシピ作者

hiroko0501
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