小松菜とツナの胡麻マヨナムル

Name: 小松菜とツナの胡麻マヨナムル
Yield: 作りやすい量（3~4人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1袋; 人参 1/2本; ツナ缶 1缶; ◆マヨネーズ 大さじ2; ◆ごま油 大さじ1; ◆白すりごま 大さじ1; ◆にんにく（すりおろし） 少々; ◆塩 少々

yaburie @enjoycooking_yaburie

レンジで簡単調理♪いつものナムルに飽きたらぜひコレ！ご飯にもお酒にも合う味付けでたっぷり野菜もペロリですよ♪
このレシピの生い立ち
以前何回か作ったことのあるほうれん草とツナをマヨネーズで和えたサラダ風のものが美味しかったので、小松菜もマヨネーズと合うはず！と思い、作ってみました。
私の大好きな小松菜のナムルがさらに美味しくなってお気に入りです♪

材料

作りやすい量（3~4人分）

小松菜 1袋
人参 1/2本
ツナ缶 1缶
◆マヨネーズ大さじ2
◆ごま油大さじ1
◆白すりごま大さじ1
◆にんにく（すりおろし）少々
◆塩少々

作り方

1

小松菜は水で洗って4cmの長さに切る。人参は長さを半分に切り、細めのせんぎりにする。
ツナ缶は油や水分をよく切っておく。
2

水気がついたままの小松菜と人参を耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wレンジで2分30秒加熱し、ザルにあげて冷ます。
3

野菜が冷めたら水気をギュッと絞ってボウルに入れ、ツナ缶と◆を加えてよく和える。
お皿に盛りつけていただきます！
4

2016.4.27 つくれぽ10人達成＆話題入り！作ってくださった皆さまありがとうございます（＾＾）
5

2017.1.13 つくれぽ100人達成！祝話題入り！
たくさんの方々からの「美味しかった」れぽに感謝です（＾＾）

コツ・ポイント

レンジ加熱後の野菜は、水分をよく絞ってから調味料と和えるのがポイント！
ツナ缶はお好みのものを。塩分はツナ缶によるので、塩の量は味見をして調節してください。
ノンオイルのツナ缶の場合、ごま油をさらに大さじ1/2プラスすると美味しいです。

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レシピ作者

yaburie @enjoycooking_yaburie

2015/06/16 12:57に公開

意外と胃が小さい旦那さんと食べるの大好きな小学生の娘の３人暮らしの主婦です。　　　　　　＝＝＝＝＝＝＝＝＝趣味は、お菓子作りとお料理はもちろん、片づけが大好きで（断捨離にハマっています！）、手芸やお花もぼちぼちやっています。お菓子作りとお料理は「体に優しくおいしい！」をモットーに楽しんでいます。塩分や糖分はなるべく控えめに、、、そして、簡単で美味しいものを作りたいと思っています！