長ネギステーキ
かず☆かず☆ @cook_40163494
長ネギはただ焼いて食べても美味しいけど、ちょっと豪華に豚バラを巻いてみました。
このレシピの生い立ち
農家で購入したメッチャ美味しい長ネギをもっと美味しく頂きたいと思って作りました。
長ネギステーキ
長ネギはただ焼いて食べても美味しいけど、ちょっと豪華に豚バラを巻いてみました。
このレシピの生い立ち
農家で購入したメッチャ美味しい長ネギをもっと美味しく頂きたいと思って作りました。
作り方
- 1
長ネギの白い部分をフライパンに入る長さに切る。
立派な長ネギを使ったので、半分に切りました -
- 2
ネギに豚バラを斜めにクルクルと巻き、塩胡椒をふる。
-
- 3
フライパンに油を少々ひき、巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に綺麗な焼き色を付けていく。
-
- 4
弱火にして、蓋をし、ネギに火が通るように蒸し焼きにする
- 5
強火にし、醤油を垂らして香ばしい香りをつける。
- 6
食べやすい大きさに切って頂きます
-
- 7
完成^o^
-
コツ・ポイント
美味しい長ネギを使いましょう
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
なすと豚バラステーキ！なすがジューシー！ なすと豚バラステーキ！なすがジューシー！
なすに豚バラを巻いて、食べごたえのあるステーキ風に♪なすがジューシーでとても美味しいですよ♪なす苦手な私がはまりました！
-
-
ニンニクと白ネギたっぷり ステーキソース ニンニクと白ネギたっぷり ステーキソース
白ネギが美味しい季節です。とても簡単なので、ニンニクもたっぷり使って、ステーキソースも自作してみては？
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408738
