ズッキーニと鶏団子のイタリアン中華炒め☆
よっすｨ～ @cook_40140068
超簡単ヘルシー糖質制限料理☆材料は鶏挽肉とズッキーニと調味料のみ！イタリアンと中華の混合レシピです♪
このレシピの生い立ち
余ったズッキーニと鶏ひき肉を早く消費したかったので色々考えて家にあるもので作ったレシピです！
ズッキーニと鶏団子のイタリアン中華炒め☆
超簡単ヘルシー糖質制限料理☆材料は鶏挽肉とズッキーニと調味料のみ！イタリアンと中華の混合レシピです♪
このレシピの生い立ち
余ったズッキーニと鶏ひき肉を早く消費したかったので色々考えて家にあるもので作ったレシピです！
作り方
- 1
鶏ひき肉に塩こしょう、醤油を少々入れてよく混ぜて肉団子状に丸める
- 2
ズッキーニを半月切りに切っておく
- 3
ニンニク一欠片を包丁の柄で潰す→→フライパンにオリーブオイルを引いて温めたフライパンに潰したニンニクを入れて香りづけする
- 4
香りがしてきたら肉団子を入れて火が通るまでクルクル回しながら炒める
- 5
ある程度したらズッキーニを入れてしんなりするまで炒める
- 6
⬛味付け
中華あじを分量入れてまぜあわせる - 7
※味が染み渡ったら完成※ あっという間に出来ちゃいます☆
コツ・ポイント
糖質制限なのでつなぎにパン粉や片栗粉などは入れずに作りました！！ｩﾁの近くのスーパーは今でもズッキーニが売っていたのでズッキーニを使いましたが他のお野菜でも代用可です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18408921
