作り方
- 1
もやしは茹でるか、シリコンクッカーなどで蒸す。しそを細切りにしておく。ゴマは指で潰しながら使うか、すりゴマを使う。
- 2
調味料も全て入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で少し冷やす。
-
- 3
仕上げに揉みのりをかけると和風に。ラー油などをかけるとピリッと美味しくなります。
コツ・ポイント
子どもたちも食べられるように、取り分けてから
のりやラー油などお好みで味を変えられるよう
少し薄味に作りました。
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