作り方
- 1
材料を適当な大きさに切る
- 2
パスタを茹でる
- 3
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め軽く塩こしょうする
- 4
肉の色が変わったらにんにくと鷹の爪を加えて炒める
- 5
高菜を入れさっと炒める
- 6
醤油とお酒と鶏ガラスープの素で味付けする
- 7
茹で上がったパスタをざっと湯切りし、フライパンへ投入
- 8
しっかり和えたら、刻み海苔とごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
味付けはお好みで調整して下さい♪
明太子とバターを加えても美味しいです♡
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