作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って片栗粉を薄くはたいておく
- 2
170度ぐらいの油で1を揚げ、大根をおろして耳たぶぐらいの硬さに水気を絞る
- 3
鍋に合わせ地を煮立て、2を入れひと煮立ちしたら大根おろしを加え、3分ほど煮る
- 4
器に盛り、好みでネギや七味をちらす
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鶏もも肉を一口大に切って片栗粉を薄くはたいておく
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鍋に合わせ地を煮立て、2を入れひと煮立ちしたら大根おろしを加え、3分ほど煮る
器に盛り、好みでネギや七味をちらす
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