圧力鍋で簡単♪本格豚角煮♪
◇◆麺つゆ姐さん◆◇ @cook_40162725
マーマレードジャムと八角で、一気に本格的な風味に仕上がります！
このレシピの生い立ち
圧力鍋を活用できる簡単レシピです！
マーマレードジャム&八角で、一気に本格的な風味に仕上がります！
甘さはお好みで調整してみて下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの青い部分を切り、にんにくの芽を取り、生姜をスライスする
- 2
豚バラ肉をオイルをひかず、そのまま表面を焼く
- 3
1を鍋に入れて、ひたひたのお水(分量外)で1時間圧力をかける
- 4
一度ザルに取り出して、お肉のみ鍋に戻しAの調味料とお好みで厚揚げを加えて再度15〜20分圧力をかける。
- 5
煮汁にトロミがつくまで、煮詰める
コツ・ポイント
半熟たまごを煮汁に漬け込んでも美味しいです！
リアクション
レシピ作者
こんにちは(*´∀｀) 私の家庭では、料理をする際、醤油ではなく、めんつゆを常用しておりました♪そんな、めんつゆを活用した、簡単レシピを、投稿しております！めんつゆには、だし、甘み、があるので、簡単に調理ができますので、万能で、オススメです♪
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