長いもの皮のカリカリ焼き
♥孔燐♥ @cook_40050624
長いもの皮でおつまみはいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
長芋1本を長芋の短冊と煮物を作ろうと思い調理し始め どうせなら丸ごと1本で3品作ろう思い立ちました。
長いもの皮のカリカリ焼き
長いもの皮でおつまみはいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
長芋1本を長芋の短冊と煮物を作ろうと思い調理し始め どうせなら丸ごと1本で3品作ろう思い立ちました。
作り方
- 1
長いもの皮を剥いて短冊に切ります 写真を参考にしてくださいね
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- 2
フライパンでマーガリンを溶かしたら長いもの皮面を下にして焼き始めたら塩をふります
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- 3
皮面がカリッとしたらひっくり返して内側がカリッとするまで焼いたら最後にあらびき胡椒をふり全体を混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
マーガリンはネオソフトのコクのあるバター風味使用 マーガリンに抵抗のある方はバターで。バターは焦げやすいので注意してくださいね
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