生姜焼き風☆カツ

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チューブの生姜で生姜焼き風♪
このレシピの生い立ち
カツが安くなっていたので、作ってみました☀︎

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材料

2〜3人分
  1. 豚(カツ用) 中 5枚
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆麺つゆ 大さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. ☆生姜(チューブ) 7㎝程
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚を2等分にし、玉ねぎは薄く切ります。豚は、焼く前に小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、赤みがなくなるまで焼きます。

  3. 3

    赤みがなくなれば、玉ねぎを加え、さらに炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしなっとなったら☆の材料を入れ、全体に調味料がからまれば完成です♪

コツ・ポイント

玉ねぎにも味がしみ込むので、玉ねぎも美味しく食べられます♡もっと玉ねぎを増やしても美味しいと感じました♪ただ、チューブでこの量だとあまり生姜の味がしなかったのが残念でした。改良を重ねます！

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レシピ作者

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初心者ですが…お料理大好きです♡おしゃれに、安く、美味しく食べられるお料理を勉強中です♪これから私なりに頑張って更新していきますので♡よろしくお願いします‼︎
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