♪母直伝！カボチャの煮物♪
アヤクマ @cook_40059850
母に何度も何度も教えてもらった煮方です♪
甘くてとっても美味しい(#^.^#)ポイントは～砂糖だけで数分煮ることかな☆
このレシピの生い立ち
しょっちゅう煮てます★
かぼちゃ大好き(*^。^*)
♪母直伝！カボチャの煮物♪
母に何度も何度も教えてもらった煮方です♪
甘くてとっても美味しい(#^.^#)ポイントは～砂糖だけで数分煮ることかな☆
このレシピの生い立ち
しょっちゅう煮てます★
かぼちゃ大好き(*^。^*)
作り方
- 1
カボチャを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れ火にかける。
- 2
沸騰したら砂糖を入れ、２～３分煮たら醤油とみりんを入れアクを取りながら汁気が無くなるまで煮る。
- 3
お皿に盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
アクはしっかり取って下さい。
しっかりめの味付けです。
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