なんちゃって揚げ出し豆腐☆
ゆき☆ひろ @cook_40054463
クックパッドのレシピ本に掲載♡見た目は違うけど、味は揚げ出し豆腐☆温めて食べるのもオススメです(b'3`*)
このレシピの生い立ち
冷奴に天かすと麺つゆをかけて食べてみたら、揚げ出し豆腐風の味になりました(๑>◡<๑)
なんちゃって揚げ出し豆腐☆
クックパッドのレシピ本に掲載♡見た目は違うけど、味は揚げ出し豆腐☆温めて食べるのもオススメです(b'3`*)
このレシピの生い立ち
冷奴に天かすと麺つゆをかけて食べてみたら、揚げ出し豆腐風の味になりました(๑>◡<๑)
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切って皿に盛る。（そのままでも…お好みで♫）
- 2
豆腐の上に天かすを好きなだけ乗せる。
- 3
薬味を乗せて、麺つゆをかける。
- 4
天かすがカリカリのうちに召し上がれ☆
- 5
2013.7.28 揚げ出し豆腐の人気検索でトップ10入りしましたぁ(*Ü*)♡
- 6
2014.6.12 話題のレシピになりました٩(๑ơలơ)۶♡
- 7
「リラシャン」さんがわさびを乗せてくれました♡
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- 8
「あたちはいたち」さんが温めた豆腐で作ってくれました♡
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- 9
最近は、めんつゆで染みた天かす＋わさび＋薬味がお気に入り♡みなさんも是非お試しくださいね(*Ü*)♡
- 10
温める場合は、600wで1分半〜2分で、ほかほかプルプル豆腐に♡温めた方が気に入ってしまいました☆
- 11
「クックパッドの大人気節約おかず108」に掲載していただきました♬
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コツ・ポイント
麺つゆをかけてすぐに食べないと、天かすが柔らかくなりすぎてしまうので、食べる直前にかけてカリカリを食べてみて下さいね♬天かすは袋入の市販の物より、天ぷらの時に出来た物(惣菜コーナーなどにも売ってます☆)の方が美味しいです(b'3`*)
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豆腐の水分で天かすがふやけてぷるん★食感は揚げ出し豆腐！お好みで七味唐辛子や小ねぎをかけて、おかずにもおつまみにも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18411525
