桜えびとキャベツのミルクスープ
牛乳の消費&栄養、一石二鳥です(^_^)
このレシピの生い立ち
牛乳の消費と桜えびのだしが出て良いかなという遊び心
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm位のさいの目切りにします。
- 2
鍋に切った野菜、桜えびを入れ、牛乳と水も加えて吹きこぼれない様に、沸騰してきたら、弱火で煮る。
- 3
野菜が柔らかくなってきたら、塩、こしょうで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳が入っているせいか、吹きこぼれやすいので、調整してください
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