焼きうどん

いちごΨ
いちごΨ @cook_40070307

うどんでお腹いっぱい♪焼きそばならぬ焼きうどん(*´∇｀*)Ψ
このレシピの生い立ち
うどんめんがあったから～

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材料

4人
  1. 豚こまにく 150g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 ２/1個
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ ２～３枚
  6. うどんめん（ゆでめん） ４玉
  7. 塩コショウ 少々
  8. 焼きそばのタレ 大さじ３
  9. お好み焼きのタレ 大さじ1
  10. 鰹節 適量
  11. マヨネーズ 適量
  12. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る♪

  2. 2

    豚コマ肉を炒める♪
    油はひかずに豚から出る油でＯｋ♪

  3. 3

    豚の色が変わったら野菜を入れ炒める♪
    塩コショウ少々♪

  4. 4

    ある程度いたまったら、うどんめんを入れほぐしながら炒めあわせ

  5. 5

    タレを入れ良く混ぜ合わせ、良く炒める♪
    お皿へ♪

  6. 6

    マヨネーズ、鰹節、ネギを散らしていただきます(*≧∀≦*)Ψ

コツ・ポイント

焼きそばソースとお好み焼きソースでこくと旨味up♪
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