作り方
- 1
砂ズリは、適当な大きさに切ります。
筍は、いちょう切りにし、水菜は、5センチでザク切りにします。 - 2
小鉢に、味噌、醤油、砂糖、にんにくを混ぜます。
- 3
フライパンに、油をひき、砂ズリを入れて、炒め8割ほど火が通れば、筍を入れます。
- 4
全体に、馴染んできたら、水菜を入れて、小鉢の物を入れます。
- 5
全体に混ざり、味が移れば、器に移して、完成
コツ・ポイント
お好みで、七味唐辛子を添えてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18468831
