かぼちゃと玉ねぎのミルクコンソメスープ♨

井澤綾華(井澤農園) @cook_40039446
ミルク味がとっても優しいスープです✿
2010/12/04 話題入り!
このレシピの生い立ち
お昼御飯に~
作り方
- 1
かぼちゃは1口大に切り、玉ねぎはスライス。
- 2
1を鍋に水と一緒に入れ、水から火にかけて、かぼちゃに火が通るまで煮る。
- 3
ソーセージ・牛乳・コンソメ・塩コショウを入れ、味を調える。
- 4
3分ほど煮たら、完成!
コツ・ポイント
3の時に少しかぼちゃをつぶすと、黄色いスープになります。
キノコを入れると、カルシウム吸収率がUP!
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