ちゃちゃっとじゃこ＆ピーナッツ入り豆腐サラダ
みーまーけー4649 @cook_40087084
左がじゃこ＆ピーナッツ入りサラダです。
まだまだ暑い夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
たまには、いつもと違うサラダを。
ちゃちゃっとじゃこ＆ピーナッツ入り豆腐サラダ
左がじゃこ＆ピーナッツ入りサラダです。
まだまだ暑い夏にぴったり☆
このレシピの生い立ち
たまには、いつもと違うサラダを。
作り方
- 1
豆腐は手で大まかにちぎり、ボールに重ねたザルに上げて５分ほどおき、水気をきる。
- 2
ピーナッツは薄皮を剥き、ペーパータオル敷いたまな板の上で荒く刻む。
- 3
ネギは根元を５cmほど切り落とし、みじん切りにする。
- 4
器に豆腐を盛り、ちりめんじゃこ、ピーナッツ、ネギ、赤唐辛子を散らして、しょうゆをかければ完成。
コツ・ポイント
コツなんて何にもいらない、ちゃちゃっと料理！
ポン酢で食べても美味しいかも～
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