レンジで簡単！茶わん蒸し
milkmama77 @cook_40157278
写真手前中央
具材は冷蔵庫の残り物でＯＫです
すの立たない綺麗な茶わん蒸しができます
このレシピの生い立ち
娘の大好きな茶わん蒸しを簡単に作りたい（自分の覚書用レシピ）
レンジで簡単！茶わん蒸し
写真手前中央
具材は冷蔵庫の残り物でＯＫです
すの立たない綺麗な茶わん蒸しができます
このレシピの生い立ち
娘の大好きな茶わん蒸しを簡単に作りたい（自分の覚書用レシピ）
作り方
- 1
耐熱容器にＡを合わせてピッタリとラップをかけてレンジ600ｗで2分加熱
取り出してよく混ぜておく - 2
冷ました①にとき卵を加え一度ざるでこす
- 3
ささみは筋を取って一口大のそぎ切りにし塩と酒を振って下味をつける
- 4
しいたけは薄く切る
- 5
耐熱の器に具材を1/4ずつ、②の卵液を1/4ずつ入れる
- 6
それぞれにラップをふんわりかけレンジ500ｗで7分～8分加熱する
- 7
ラップをしたまま2分～3分蒸らせば出来上がり
コツ・ポイント
レンジは機種により加熱時間を調節してください
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