作り方
- 1
かぼちゃは種とわたをとり、太目の千切りにした後、レンジで30秒チンします。
- 2
ピーマンは細切りにします。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、かぼちゃとピーマンを炒めていき、醤油・みりん・塩で味付けをする。
- 4
皿に盛り付け白ゴマをまぶして完成。
コツ・ポイント
かぼちゃは500wで30秒チンしました。
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