ピーマン&かぼちゃキンピラ

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

かぼちゃの甘さがまたおいしさを増してくれます♪♪
このレシピの生い立ち
今が旬のメニューです。

ピーマン&かぼちゃキンピラ

かぼちゃの甘さがまたおいしさを増してくれます♪♪
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材料

2人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. ピーマン 3個
  3. ゴマ 小さじ2
  4. 醤油 小さじ2.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 少々
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたをとり、太目の千切りにした後、レンジで30秒チンします。

  2. 2

    ピーマンは細切りにします。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、かぼちゃとピーマンを炒めていき、醤油・みりん・塩で味付けをする。

  4. 4

    皿に盛り付け白ゴマをまぶして完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは500wで30秒チンしました。

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ミカピース
ミカピース @cook_40039612
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新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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