フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火で炒める。

香りがしてきたらトマトの水煮と水を入れて煮る。

沸騰したら粉末コーヒーミルクと豆類を入れて再び煮込みます。

汁気が半分くらいまで減ったら粉チーズを入れ、お好みで塩・こしょうで味をととのえます。

豚肉や鶏肉を入れて一緒に煮込んでもおいしいです。少し焼き色を付けて、汁気が少し減った位で投入して下さい。