おうち居酒屋☆椎茸のキムチーズ焼き☆
てと氏 @cook_40134871
簡単にお家で居酒屋メニューいかがですか？晩酌のおともにとろ〜りピリ辛、椎茸のキムチーズ焼き
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしいたけとキムチとチーズしかなくて笑！日本酒すすみます(=´∀｀)人(´∀｀=)
おうち居酒屋☆椎茸のキムチーズ焼き☆
簡単にお家で居酒屋メニューいかがですか？晩酌のおともにとろ〜りピリ辛、椎茸のキムチーズ焼き
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしいたけとキムチとチーズしかなくて笑！日本酒すすみます(=´∀｀)人(´∀｀=)
作り方
- 1
椎茸は軸をとって水洗いしておく
- 2
フライパンにごま油をしいて熱し、しいたけの傘の部分から焼いていく
- 3
焦げ目が付いたらひっくり返して軽く塩胡椒をふる(写真はジャガイモも一緒に焼いてますが。。。)
-
- 4
キムチをのせて、さらにスライスチーズもちぎりながらのせる
-
- 5
チーズが溶けてきたら出来上がり！お好みでネギ(分量外)を散らす
-
コツ・ポイント
茄子の輪切りでしても美味しいです(*^^*)
キムチはお好きなものを！チーズでマイルドになってるので子供も食べやすいですよ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18415175
