節約☆切った豆苗が復活！
みっきぃ516 @cook_40151104
1パックの豆苗が倍になるんだから、やってみる価値あり！
(２回目の豆苗は、若干量少なめ&細めなので、サラダ等に)
このレシピの生い立ち
貝割れでは失敗したけれど
ダメもとで試してみたら意外とスクスク育ちました！
【豆苗のプチ情報】
β-カロテン、ビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラの含有量を上回るらしいです☆
節約☆切った豆苗が復活！
1パックの豆苗が倍になるんだから、やってみる価値あり！
(２回目の豆苗は、若干量少なめ&細めなので、サラダ等に)
このレシピの生い立ち
貝割れでは失敗したけれど
ダメもとで試してみたら意外とスクスク育ちました！
【豆苗のプチ情報】
β-カロテン、ビタミンEやビタミンK、葉酸やビタミンCも豊富で、ホウレンソウ、小松菜、春菊、ニラの含有量を上回るらしいです☆
作り方
- 1
豆苗の底から2～3㌢を残して切って窓際に置いてあげてね。
※一番下の種や白い根っこ部分は必ず残しておいて下さいね！
-
- 2
(１回目の切った豆苗はその日のお料理に)
- 3
手順①の豆苗(土台)を器に入れて、 その上から水を入れる。
目安は豆苗の白い根っこが浸かる位 - 4
3日目の写真→
-
- 5
毎日お水をかえてあげれば１週間位で収穫できますよ♪
-
- 6
※つくれぽ頂いた中では、面白いように伸びた～っとコメントや、２回目の豆苗を
スムージー、サラダ等に変身させた方も(^^) - 7
※祝❤話題のレシピに入り。
※「豆苗」人気検索トップ10入り皆さま、ありがとうございますm(_ _)m
コツ・ポイント
毎日お水を替えてあげる
私は、窓際に置いており、一応直射日光は避けています
～これだけ(^-^)v
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