ズッキーニのナムル
sucre026 @cook_40088606
ご飯の箸休めにはもちろん、お酒のアテにもぴったり！
少しの材料で簡単にできちゃいます◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニのクセの無さと食感が活かせる、シンプルなおかず。
お弁当の彩りにもぴったりですよ！
ズッキーニのナムル
ご飯の箸休めにはもちろん、お酒のアテにもぴったり！
少しの材料で簡単にできちゃいます◎
このレシピの生い立ち
ズッキーニのクセの無さと食感が活かせる、シンプルなおかず。
お弁当の彩りにもぴったりですよ！
作り方
- 1
1.ズッキーニを食べやすい大きさに薄切りする。
- 2
2.ズッキーニを沸騰したお湯で1分茹でて、ザルにあげる。
- 3
茹でたズッキーニをボウルに入れ、調味料と和えて冷蔵庫で1時間ほど冷まして完成。
-
コツ・ポイント
にんにくはほんのり香る程度で。
ランチタイムやお子様にも食べやすいように
あまり入れないのがポイント！
お好みでラー油や一味、ブラックペッパーなど
香辛料を入れても美味しいです。
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