洋風☆エビとカボチャのマヨネーズサラダ

♡かおん♡ @cook_40164217
火は不要!
ぷりっとした食感のエビに、カボチャの甘み、マヨネーズの酸味で絶妙なコンビネーション!
超特急サラダです☆
このレシピの生い立ち
カボチャとマヨネーズって好き。
ちょっと洋風なサラダが食べたくて作りました。
オシャレな感じがお気に入りです。
作り方
- 1
むきエビは塩水で洗い、熱湯にさっと通す。
- 2
カボチャは5cmの厚み角切りにし、耐熱皿にのせ、500Wのレンジで7~8分加熱する。
- 3
玉ねぎは千切りにし、水で洗い苦味を取り、その後はしっかり水気を拭き取る。
- 4
エビ、カボチャ、玉ねぎを冷やしたら、マヨネーズであえ、塩こしょうして味を調えて出来上がり。
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