◎ 余った切干大根煮と豆腐で巾着煮 ◎

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

片栗粉が入ってトゥルッと食感♪
簡単です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピです。

◎ 余った切干大根煮と豆腐で巾着煮 ◎

片栗粉が入ってトゥルッと食感♪
簡単です☆
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ヘルシーレシピです。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 絹豆腐(水切り不要) 75g
  3. 切干大根(短く切っておく) 30g
  4. 片栗粉 大1/2
  5. 130㏄
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大1

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをしてから半分に切り袋状にしておく。ボウルに◎を入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    油揚げに◎を詰め爪楊枝で止める。鍋に☆を煮立たせたら①を入れ弱火で5分煮る。(途中上下を返す)

  3. 3

    片栗粉でトゥルッとしてます。
    見にくいですね…

  4. 4

    H22・9・21写真変更と材料をg表示、加熱時間変更しました。印刷して下さった方ゴメンナサイ。

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469
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趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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