鮭のトマトソース煮込み
ゆめみん @cook_40062064
鮭とトマトソース、すごく合います。白ワインがすすみます。
このレシピの生い立ち
美味しそうな鮭があったのでたくさん買って、いろんな料理を作ってみました。そのうちの１つで、子供に大好評だったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩をして10分ほど置いて汁が出たら拭き取る。
- 2
にんにくはスライスに玉ねぎは一口大に、ブロッコリーは一房ずつにわける。しめじはほぐしておく。
- 3
フライパンに油を入れてニンニクを弱火で炒め始める。鮭に胡椒、小麦粉をつけて焼いていく。両面焼けたら余分な油を拭き取る。
- 4
玉ねぎ、しめじを入れて少し炒めたらトマトソース缶をいれて、ローズマリー、タイムなどお好みでいれて10分ほど煮込む。
- 5
味を整えたら最後にブロッコリーをいれて火が通ったらとろけるチーズをまわしかけて溶けたら出来上がり！
コツ・ポイント
鮭に小麦粉をつけたらすぐに焼き始めれるようにタイミングを見計らってフライパンに火をつけてくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
鶏肉とお餅de洋風トマトソース煮込み 鶏肉とお餅de洋風トマトソース煮込み
✿✿✿トマトソースで洋風煮込み✿✿✿お肉柔らかトマトソースとお餅の絡み具合が最高！美味しくって腹持ちの良い煮込み料理♪
-
-
ひき肉と豆腐の団子のトマトソース煮込み ひき肉と豆腐の団子のトマトソース煮込み
トマトが沢山とれたらトマトソースにして。パスタやピザは勿論ですがヘルシーな肉団子の煮込みはいかが！ハーブたっぷり味！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18416566
