簡単!!材料４つでたこ焼きのタネ
いも太郎 @cook_40161356
たこ焼き粉が無くたって材料４つで簡単に、まん丸たこ焼きが作れちゃうタネです。
このレシピの生い立ち
シンプルかつ失敗しないたこ焼きを作りたくて考えました。
ためしてガッテンのたこ焼き革命を参考にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに○の材料を入れよく混ぜる。
このとき必ず『氷水』を使う。 - 2
◆をあわせて１に加えて混ぜる。
お好みで塩を少々加えてもOK☆
- 3
あとは普通にたこ焼き器にタネを流し入れ、
お好みの具材(我が家はシンプルにたこと刻みネギ)を入れて焼く。 - 4
まん丸たこ焼きできあがりー！
-
- 5
お好みでソースやマヨネーズ等をかけてめしあがれ♪
-
コツ・ポイント
コツは必ず氷水をつかうこと!!
これによって生地に粘りが出ず、さらさらな生地が作れて、
仕上がりがふんわり丸くできます。
リアクション
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