こごめナムル♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

困ったときのナムル味(笑)大量のこごめ(こごみ)消費レシピ第二段!

このレシピの生い立ち
大量のこごめ消費に、困ったときの定番ナムル味にしてみました。

こごめナムル♪

困ったときのナムル味(笑)大量のこごめ(こごみ)消費レシピ第二段!

このレシピの生い立ち
大量のこごめ消費に、困ったときの定番ナムル味にしてみました。

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材料

  1. こごめ(こごみ 200g
  2. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1弱
  3. 食べるラー油 大さじ2~

作り方

  1. 1

    こごめは洗って食べやすい長さに切る。
    枝豆を茹でるようにコップ1杯の水を入れて5分蒸し煮する。

  2. 2

    蒸しあがったら水にさらす。すごい色になるので、1~2回水を替える。ザルにあげて水分を切る。

  3. 3

    ボウルに②と鶏がらスープの素、食べるラー油をいれて全体に混ざったら出来上がり♪

  4. 4

    参考までに
    枝豆の美味しいゆで方レシピID:19319735

    食べるラー油でナムル レシピID:19319735

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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