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レンジで練乳!

ねずっこ
ねずっこ @cook_40114626

材料は2つだけ!
いちごに練乳かけたいけどおうちにないよ〜or買うの高いよ〜ってときはこれで間に合わせてしまえぇぇ!
このレシピの生い立ち
いちごを買ってきたはいいが、練乳を買うのはもったいないと思い、買うのをケチったら、家人に文句を言われました。
やったら作っちゃるわ!ボケ!

4/1、レンジにかける時間とかを変更。

レンジで練乳!

材料は2つだけ!
いちごに練乳かけたいけどおうちにないよ〜or買うの高いよ〜ってときはこれで間に合わせてしまえぇぇ!
このレシピの生い立ち
いちごを買ってきたはいいが、練乳を買うのはもったいないと思い、買うのをケチったら、家人に文句を言われました。
やったら作っちゃるわ!ボケ!

4/1、レンジにかける時間とかを変更。

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材料

大さじ2杯分くらい
  1. 牛乳 100cc
  2. 蜂蜜(砂糖でも) 大さじ1

作り方

  1. 1

    容量500cc以上の耐熱容器に材料を入れよく混ぜる。

  2. 2

    レンジ(500w)を8分にセットしてスタート!

  3. 3

    1分半〜2分おきに取り出してやさしくまぜまぜする。
    「膜」も重要なので取り省かないように…

  4. 4

    残り2分くらいからクリーム色になり始めるので、ややとろみがでてきたところでできあがり。

コツ・ポイント

けっこう『噴く』ので、深めの容器がよいと思います。
固くなりすぎたら、牛乳をちょろっとずついれてのばせば大丈夫かと。
家にあった材料で作ったので、おいしい練乳とは言い切れないかもしれませんが…どちらかといえば練乳、ということで…。

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ねずっこ
ねずっこ @cook_40114626
に公開
家人一人と猫一匹で暮らしてます。おかずを作りすぎてしまう傾向があります。ビールをのみながら料理をするのが大好きです☆
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