おつまみに薩摩揚げの大葉チーズ挟み焼き♪
shokenママ @cook_40044162
お酒のおつまみにサッと出来て良いですよ。大葉とチーズがさつま揚げに合うんです。やってみてね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたさつま揚げを、おつまみにと思いつきで考えた一品です。
おつまみに薩摩揚げの大葉チーズ挟み焼き♪
お酒のおつまみにサッと出来て良いですよ。大葉とチーズがさつま揚げに合うんです。やってみてね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたさつま揚げを、おつまみにと思いつきで考えた一品です。
作り方
- 1
さつま揚げは半分に切る（厚みを半分）。
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- 2
大葉1枚とチーズ1/2枚をさつま揚げの大きさに合わせて切ってのせる。これを２組作る。
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- 3
さつま揚げの上半分を被せて押さえる。
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- 4
フライパンに油をしいて弱火で両面焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。
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- 5
半分に切ってお好みで更に醤油をつけて頂いても良いですね。
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- 6
2014年7月7日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
弱火で焼いて下さいね。今回は直径５㎝くらいのさつま揚げを使用していますが、お好みでもっと大きいものでも良いですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18418318
