タコと胡瓜のお手軽るマリネ♡

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

ヘルシーおつまみ！(*^^*)ワインにもビールにも合うよ～♡
付け合わせにも～♪
このレシピの生い立ち
おうち居酒屋レシピ～自分用おつまみ＾＾ｖ

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材料

3～4人分
  1. タコ 150ｇ
  2. 胡瓜 1本
  3. トマト 1コ
  4. パセリ(みじん切り) 大さじ1
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  6. マリネ液
  7. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  8. 酢 大さじ1.5
  9. 砂糖(三温糖) 小さじ1
  10. 塩 小さじ1/2
  11. オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キューリは輪切り。トマトは種を取り1㎝角切り。タコは1口大、パセリ玉葱はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルにマリネ液を合わせて玉葱、パセリを加えておく。

  3. 3

    具材を混ぜて冷蔵庫でよく冷やして出来上がり♬

コツ・ポイント

時々冷蔵庫から出して混ぜ混ぜしました＾＾
塩加減はお好みで調整してください♬
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つくれぽ (61)

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夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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