パプリカのバルサミコ炒め

raburihome
raburihome @cook_40148657

パプリカを沢山食べたい時にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパプリカがあったので大好きなバルサミコで1品考えてみました♪

パプリカのバルサミコ炒め

パプリカを沢山食べたい時にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にパプリカがあったので大好きなバルサミコで1品考えてみました♪

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材料

4人分
  1. パプリカ 1個
  2. パプリカ 1個
  3. ●バルサミコ酢 大1
  4. ●しょうゆ 大2
  5. ●みりん 大1
  6. ●しょうがのみじん切り 大1
  7. ごま 大1

作り方

  1. 1

    パプリカは種を除いて食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に入れて電子レンジ500wで3分かけて熱を通しておく。

  3. 3

    2をごま油を引いたフライパンでこんがりするまで焼く。

  4. 4

    仕上げに●の調味料を入れてひと煮立ちして火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

4でマリネ風に漬け込む感じで。作って時間をおいたほうが美味しいです。

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たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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