ヨシダソースで簡単自家製焼き肉のタレ

3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286

話題入りしました✨ 必要な分だけチャチャっとお役立て下さい。

このレシピの生い立ち
家にあるもので何となく作ってみたら好評だったのでアップしてみました。

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材料

2人分
  1. ★ヨシダソース 100cc
  2. ごま油 & ごま 各大さじ1
  3. ★しょうがすりおろし 一かけ分
  4. ★ニンニクすりおろし 一かけ分
  5. 薬味ネギ 大さじ2
  6. 豆板醤・ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ★を全部まぜて出来上がりです。

    大人用には、豆板醤、又はラー油を入れるとおいしいです。

  2. 2

    ヨシダソースが手に入らない時は、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を1:1:1:1で照り焼きのタレを作って代用してもOK!

  3. 3

  4. 4

    お気に入りのヨシダソースを使った
    『さばの照り焼き
    カレー風味』
    宜しければどーぞ!
    ID:19737463

コツ・ポイント

まぜるのみで、コツはありませーん!
残ったタレは、後日、料理酒を大さじ
1~2程度加えて、ぜひ唐揚げを作ってみて下さい。驚くおいしさですよ(^^)
それで作った唐揚げがこちらですID:18420860たくさん作って冷凍保存、便利ですよ〜。

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レシピ作者

3匹のかえる
3匹のかえる @cook_40103286
に公開
・2012年まで夫の駐在に伴い、アメリカのイリノイ州で4年間暮らしていました。つい懐かしくて、アメリカにまつわるキッチンの方へお邪魔してしまう次第です。
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