大根いり肉うどん.*゜

kanon @cook_40154184
うどんにお肉が入るだけで、ちょっと豪華!?.*゜
あまり物入れただけの肉うどん.*゜
普通に美味しぃ(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
素うどんは寂しかったので、冷蔵庫で余ってたの入れました.*゜
大根いり肉うどん.*゜
うどんにお肉が入るだけで、ちょっと豪華!?.*゜
あまり物入れただけの肉うどん.*゜
普通に美味しぃ(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
素うどんは寂しかったので、冷蔵庫で余ってたの入れました.*゜
作り方
- 1
豚肉は一口大に切って、大根は薄めに切る.*゜
ねぎは2mmくらいに切ってく.*゜ - 2
鍋にだし汁と豚肉・大根を入れ、中火にかけ煮立ったらアクを取る.*゜
- 3
醤油・みりん・塩を加え混ぜ、うどんとねぎを投入.*゜
- 4
2・3分経ったら火を止めて器へ.*゜
最後にお好みで一味をふって完成.*゜
コツ・ポイント
だし汁ですが、お家の器の大きさによって量は変えて下さい.*゜
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